Hệ thống CIP đường ống trong ngành dược phẩm, thực phẩm

Ngày nay, các ngành công nghệ ngày càng phát triển, trình độ hiểu biết của con người ngày càng được nâng cao. Đó là một thách thức lớn đối với các doanh nhân về các vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm của họ và cụ thể hơn là ngành công nghệ thực phẩm. Họ sẽ làm gì để tạo niềm tin với người tiêu dùng về sản phẩm của mình? Đối với sản phẩm không chỉ có chất lượng mà còn phải đảm bảo vệ sinh.

Hệ thống CIP.

Vì vậy, một công nghệ mới ra đời nhằm giải quyết các vấn đề trên, đó là công nghệ CIP (Clean in place) là quá trình làm sạch, khử trùng tại chỗ mà không cần phải tháo rời thiết bị. Có thể thấy hệ thống CIP trong công nghệ thực phẩm rất quan trọng, đường ống, bể chứa phải được vệ sinh sạch sẽ sau mỗi chu kỳ sản xuất.

Do việc vệ sinh hệ thống CIP không hề đơn giản. Từ đó hóa chất tẩy rửa hệ thống CIP ra đời với mục đích hỗ trợ tối đa cho hoạt động của hệ thống CIP phục vụ công việc. sạch sẽ một cách dễ dàng và thuận tiện.

Sơ đồ hệ thống CIP.

Hệ thống CIP trong ngành công nghệ thực phẩm là gì?

Hệ thống Cleaning in place.

Hệ thống CIP (Cleaning in place) là một quy trình tự động cung cấp dịch vụ làm sạch, khử trùng và khử trùng tại chỗ mà không cần tháo rời thiết bị và thường đi kèm với hệ thống SIP (Khử trùng tại chỗ). ), hay còn gọi là khử trùng tại chỗ, là hệ thống xử lý nhiệt trên đường ống hoặc tại bồn (bể khử trùng) trong dây chuyền chế biến thực phẩm (sữa, rượu-bia-nước giải khát) hoặc dược phẩm - hóa chất - mỹ phẩm…

Mô hình hệ thống vệ sinh bể chứa.

Hệ thống CIP có các chế độ vận hành tích hợp, cấu hình quy trình chất lỏng và làm sạch theo lịch trình định sẵn; Van điều khiển khí nén được kết nối với bơm tăng áp và bơm hồi lưu để hoàn tất quá trình làm sạch đường ống; Bể chứa chất lỏng tuần hoàn trong toàn bộ dây chuyền; quá trình tái chế chất tẩy rửa theo chu kỳ; Toàn bộ quá trình sẽ được điều khiển bởi màn hình cảm ứng PLC, thiết bị đo nhiệt độ và axit.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Mọi thông tin cần tư vấn quý khách có thể liên hệ với chúng tôi thông qua:

CÔNG TY TNHH REECHEM

Địa chỉ: Tầng 5 tòa nhà Lighthouse, 1254 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.Hòa Cường Nam, Q.Hải Châu, Tp.Đà Nẵng

Điện thoại: 0236 391 88 68 / Hotline (zalo): 0789 086 626

Email: info@reechem.com.vn

Website: reechem.com.vn